Il gioiello dell’estate

L’albicocca di Imola

Le albicocche coltivate da Azienda Agricola Lelli si dividono nelle tre varietà:

• Bergeron, si traduce in un frutto di grossa pezzatura, con una polpa di elevata consistenza, dolce, profumata e di ottime caratteristiche organolettiche.
• Tardif de Tain, tardiva. Ha una pezzatura medio-elevata, di un colore aranciato con sovratoni di rosso esteso sul 20-40% della superficie e di forma rotonda. La polpa è di media consistenza e dal sapore tendenzialmente acido.
• Farbaly, albicocche di un color rosso brillante. La forma è sferica con polpa soda, di buon sapore aromatico.